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簡要描述:如何保證糧食的儲藏不變質(zhì),而且還能延長糧食的儲藏時(shí)間呢?Z主要的是要研究是什么影響了糧食的儲藏。經(jīng)過科學(xué)家的多次研究得出,糧食的粘度是影響糧食儲藏與品質(zhì)的重要因素。所以在糧食的儲藏之前只要檢測糧食的粘度就可以判斷糧食的儲藏時(shí)間。為此,浙江托普設(shè)計(jì)生產(chǎn)了檢測糧食粘度的儀器。
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檢測糧食粘度
如何保證糧食的儲藏不變質(zhì),而且還能延長糧食的儲藏時(shí)間呢?zui主要的是要研究是什么影響了糧食的儲藏。經(jīng)過科學(xué)家的多次研究得出,糧食的粘度是影響糧食儲藏與品質(zhì)的重要因素。所以在糧食的儲藏之前只要檢測糧食的粘度就可以判斷糧食的儲藏時(shí)間。為此,浙江托普設(shè)計(jì)生產(chǎn)了檢測糧食粘度的儀器。
糧食在儲藏過程中,其物理、化學(xué)、生理、生化性質(zhì)易發(fā)生變化,而粘度是糧食極為重要的物理特性之一,隨著儲藏時(shí)間的延長,糧食粘度將產(chǎn)生明顯下降,而糊化溫度和吸水量升高,品嘗得分降低,品質(zhì)發(fā)生劣變。因此,測定糧食粘度是評定糧食品質(zhì)及儲藏穩(wěn)定性的靈敏指標(biāo),對指導(dǎo)安全儲糧具有極為重要的意義。
該檢測儀器是采用的是奧氏毛細(xì)管粘度計(jì)法,在測定中恒溫設(shè)備、糊化裝置、儀器部件多,操作繁雜、糊化過程不好控制。LN-11,具有方便、快速、準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn),可同時(shí)糊化兩份試樣,結(jié)果重現(xiàn)性好,是測定糧食粘度的理想儀器。該儀器的使用,使得我們國家糧食的變質(zhì)率一直在不斷地下降,而且糧食的儲藏年份也在增長,是我們糧食儲藏以及檢測糧食品質(zhì)的重要設(shè)備。
的技術(shù)參數(shù):
1糊化爐
a、工作電壓:220V±10% 50Hz
b、規(guī)格:200W 500ml
2恒溫水浴桶
a、工作電壓:220V±10% 50Hz
b、加熱管:1kw
c、溫度:50±0.1℃
3毛細(xì)管粘度計(jì):共有四種規(guī)格,以滿足不同樣品粘度的測定。
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